Terroir - viniční tratě

Naše vinice se rozprostírají na nejlepších viničních tratích Mikulovska, v nadmořské výšce 200–500 m n. m. Specifické mikroklima a vápencové podloží dávají našim vínům jedinečný charakter. Charakteristika oblasti je ovlivněna jižním sklonem území, malou oblačností a nízkými srážkami.

Nad sv. Leonardem a Bavorsko (Klentnice)

 Vinice v blízkosti malebné obce Klentnice, na úpatí jižních svahů Pálavských. Počátky pěstování vinné révy sahají v této oblasti až do středověku!

Na těchto viničních tratích jižních svahů Pálavských kopců najdete naše Chardonnay, Pálavu, Rulandské šedé, Rulandské bílé a Sauvignon.

Turold (Mikulov)

Půda této viniční trati je tvořena sedimenty, tmavošedým vápnitým jílovcem a především skeletovitostí erstbrunnského vápence. Díky tomu mají vína z této oblasti nezaměnitelný charakter minerality.

Pěstované odrůdy v této zajímavé a úrodné lokalitě jsou Ryzlink rýnský, Sauvignon a Chardonnay.

Šibeniční vrch (Mikulov)

Nachází se na jih od Mikulova a je naší nejníže položenou tratí s nezaměnitelným terroir pro Ryzlink vlašský. Jedná se o členité území s vrcholy, hlubokou, kamenitou půdou a skalními výstupy.

Ryzlink vlašský má v této lokalitě dlouholetou tradici a je považován za místní odrůdu.